飲食料品の他、一部のものを除き消費税率が１０％になって１か月。
一般消費者の行動はどのように変化したのでしょうか？
所得が増えない場合には消費を控える。
とはいえ、今回の税率アップに伴い、中小規模の店舗ではキャッシュレス
決済の際にポイント還元される政策、あるいは企業自身が値下げを行う
ことにより消費離れを防ごうとするなど、販売側（提供側）での対策も
みられました。
また、以前から言われていることですが、消費者がより選別している
ことも事実です。
「せっかく行くなら、ここに行きたい」と思ってもらえるお店づくりを
常に考える必要があります。
[１０年前と比べて]ではなく、今は[昨年と比べて]というように社会変化
が早く進んでいる時です。
消費者の行動変化も早くなっていることに気付かなくてはいけません。
「今まで（数年前）こうやっていたから・・・」 から
「このような時だから、今から・・・」と、変える取り組みを判断するのは
まぎれもなく貴方（オーナー）自身です。